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辣椒油拌腐竹
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不開心obedience

早餐桌上的美味小菜。

時間:10分鐘內
食材
幹腐竹 70g
胡蘿蔔 半根
精鹽 適量
味精 適量
綿白糖 適量
蔥花 適量
料酒 適量
自制辣椒油 1勺
香油 數滴
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    前一晚臨睡前把幹腐竹用清水泡上。
  • 步驟 2/12
    泡好後的腐竹和半根胡蘿蔔。
  • 步驟 3/12
    腐竹改刀切段，放入攪拌盆中。
  • 步驟 4/12
    胡蘿蔔切片加入到攪拌盆中。
  • 步驟 5/12
    加入精鹽。
  • 步驟 6/12
    加入綿白糖少許。
  • 步驟 7/12
    加入味精少許。
  • 步驟 8/12
    加入一大勺自制的辣椒油。
  • 步驟 9/12
    加入少許料酒。
  • 步驟 10/12
    滴幾滴香油。
  • 步驟 11/12
    放入蔥花。
  • 步驟 12/12
    拌勻後裝盤。
小貼士

調料按個人喜好新增。

釋出於 2022-03-23
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