薄荷剁椒熱熗腐竹（植物蛋白倉庫，春夏開胃菜） - 薄荷剁椒熱熗腐竹（植物蛋白倉庫，春夏開胃菜）的做法,薄荷剁椒熱熗腐竹（植物蛋白倉庫，春夏開胃菜）怎麼做好吃,薄荷剁椒熱熗腐竹（植物蛋白倉庫，春夏開胃菜）的家常做法 - 京細菜譜

薄荷剁椒熱熗腐竹（植物蛋白倉庫，春夏開胃菜）

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腐竹，是很不錯的食材，是豆製品在加工過程的衍生產品，是植物蛋白的倉庫。這是很好的素食來源，春夏之交，馬上天氣熱起來啦，給大家送上一道開胃的熱拌菜，薄荷剁椒熱拌腐竹。

時間:10-30分鐘

食材

腐竹泡發好的300克適量

薄荷頭三到5朵適量

剁椒一勺20克適量

檸檬半個擠汁用代替醋約6ml 適量

白糖3克適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

腐竹泡發，記得一定要用冷水，不要貪圖快選擇熱水，熱水一泡，腐竹就不成型啦，粉掉渣的狀態會
步驟 2/9

折成段，洗乾淨
步驟 3/9

準備薄荷葉或者嫩頭
步驟 4/9

腐竹下開水鍋裡滾燒3分鐘
步驟 5/9

撈起備用
步驟 6/9

放入盤子中
步驟 7/9

加入剁椒
步驟 8/9

擺好
步驟 9/9

熱鍋燒油

小貼士

味道超級好，趕緊點選關注油米姐姐，更多美食給你！

釋出於 2018-07-31