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家常烤豆腐皮卷金針菇
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木木今兮

簡單又美味的家常燒烤

食材
豆腐皮 一張,切成條狀
金針菇 隨自己,可以多包也可以少包
食用油 適量
適量
黑胡椒粉 適量
辣椒粉 適量
奧爾良烤料 適量
孜然粉 適量
大蒜葉 適量
紅辣椒 適量
耗油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    首先把買來的一整張豆腐皮用刀劃成四小條,然後把洗乾淨的金針菇捲起來,用牙籤串好,大概一根牙籤能串三卷,串好裝入烤盤,烤盤用錫紙墊好
  • 步驟 2/5
    刷烤料!(用食用油,鹽,耗油,奧爾良烤料,辣椒粉,黑胡椒粉,孜然粉用小碗拌在一起)
  • 步驟 3/5
    刷好烤料在上層方入大蒜葉和紅辣椒片,再撒入少量孜然粉
  • 步驟 4/5
    用錫紙包裹好,送入烤箱!
  • 步驟 5/5
    大約10~13分鐘就可以出烤箱了!配上小酒可以開始享用了
小貼士

燒烤醬可以根據自己的口味來選擇每種材料的用量,還有個人覺得錫紙是必須的,否則烤出來就是一盤毫無水分的枯草咯

釋出於 2018-11-04
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