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豆腐皮拌金針菇
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virtual雨欣

天氣逐漸轉熱,餐桌上自然總少不了一碟簡單爽口的涼拌菜。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐皮 200g
金針菇 100g
黃瓜 適量
火腿 適量
蒜末 適量
涼拌醋 適量
白糖 適量
生抽 適量
黑芝麻 適量
辣椒油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備材料,金針菇,豆腐皮焯水後瀝乾水分備用
  • 步驟 2/4
    將切好的蒜末,加入適量的涼拌醋,白糖,生抽備用
  • 步驟 3/4
    倒入調好的醬汁,加入適量的辣椒油
  • 步驟 4/4
    撒上黑芝麻,拌勻,稍微靜置一會就可以食用了
小貼士

家裡沒有香菜和香油了,個人覺得最後加點香菜,再淋點香油口感會更好

釋出於 2019-09-11
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