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芝士雞排
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理掤大李

忙到腳打後腦勺,昨兒跟我家那位說:“唉,我現在就覺著自己缺肉,缺覺!”俺家那位趕緊附和:“我也是啊,你一忙,我又不會做啥好吃的,我也覺著最近比較饞!"

本來還想讓人家安慰我一下,結果又給自己找了一活兒,還得給他做好吃的……

今兒終於閒下來,一堆家務等著我,上道解饞的,俺趕緊撤!

食材
雞胸肉 適量
芝士 適量
培根 適量
幹澱粉 適量
麵包糠 適量
雞蛋液 適量
料酒 適量
胡椒粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞胸肉片成薄片,用肉錘敲成大片加入調料抹勻醃製10分鐘
  • 步驟 2/6
    培根煎熟,芝士片一分為二
  • 步驟 3/6
    雞肉片鋪在案板上,一片芝士,一片培根,一片芝士的順序排好
  • 步驟 4/6
    捲起,介面處沾少許蛋液
  • 步驟 5/6
    沾上幹澱粉,掛上蛋液,均勻沾上面包糠
  • 步驟 6/6
    鍋內燒熱油,小火慢慢煎熟雞排即可
釋出於 2018-10-13
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