在茶餐廳裡常能吃到大名鼎鼎的芝士爆漿豬排,這次突發奇想試試用芥花籽橄欖油烹飪了一道香煎芝士牛排。不試不知道,一試很滿意,用金黃清亮美味營養芥花籽橄欖油煎的芝士牛排一口咬下,溶化的芝士及牛排多汁奶香味十足!真是太過癮了~
可以選用馬蘇裡拉乳酪有拉絲的感覺哦~