香煎孜然牛排
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醉笑三千席醉兒
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節前網購了牛排八份，一直放冰箱冷凍了沒有做，放假了，自然就會在家想盡辦法做好吃的，十月好豆樂在廚房做活動，要孜然味的，就試著做了一份孜然味的牛排，兒媳說第一次聽說有孜然味的牛排，結果兒子說，孜然味的比其它味的更好吃一些
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
牛排二份 -
步驟 2/7
黃油+黑胡椒醬
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步驟 3/7
將牛排用肉錘錘松，是為了讓肉肉吃起來更嫩一些
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步驟 4/7
再放上粗粒黑胡椒醃製一下
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步驟 5/7
用黃油煎牛排，二面各煎2--3分鐘
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步驟 6/7
另一塊撒了一些孜然
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步驟 7/7
做好的牛排上再配上洋蔥和番茄，淋上黑胡椒醬就ＯＫ了
小貼士
1、可能煎個七、八分熟會更嫩一些吧
2、配上洋蔥味道還不錯
釋出於 2019-09-26
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