蘇格蘭????????????????????????黃油餅乾(卡通造型)
11.1萬 熱度
26 收藏
土豆fastener
娃最愛迪士尼酒店裡的米奇造型餅乾 卻是非賣品 那老母親就自己給娃做款 更香濃美味的
烹飪步驟
-
步驟 1/5
黃油室溫軟化(或者烤箱加熱到70℃關放入黃油)到手指戳動軟棉感
-
步驟 2/5
1.主鍋加入黃油、糖粉、鹽 10秒/速度6 變白變蓬鬆2.加入低粉、粘米粉(大米粉)啟動揉麵模式1分鐘 當面粉呈現玉米顆粒即可 倒出耐心輕柔成團 包在保鮮膜裡 擀成1釐米厚度面片 放入冰箱冷藏1小時
-
步驟 3/5
揉麵團不能太過起筋就不好吃了
-
步驟 4/5
拿出用模具壓制 此時烤箱預熱150℃ 上下管
-
步驟 5/5
150℃ 20分鐘左右 餅乾成微金光色即可 出爐放涼 幾小時後享用更美味
釋出於 2018-07-13