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香橙黃油餅乾
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squeeze小櫻

製作“橙香巧克力杯蛋糕（菜譜連結）”時還剩下了一些橙泥，這麼香濃的好材料可不能浪費喲，做點小餅乾應該很不錯吧。正好幾個同學相約明天出去遊玩，帶上香橙黃油餅乾，即方便又美味，可以讓大家品嚐品嚐喲。

說做就做，立即動手製作起來，很快香噴噴的香橙餅乾就出爐了，同學們吃了都說香橙的味道很不錯呢。

食材
低筋麵粉 100g
黃油 60g
牛奶 20ml
糖粉 40g
橙泥 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將黃油切小塊室溫軟化，加入糖粉打發
  • 步驟 2/8
    倒入牛奶繼續攪打均勻
  • 步驟 3/8
    篩往麵粉
  • 步驟 4/8
    用刮刀攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    這是經過絞打後的橙泥，具體制作方法參看“橙香巧克力杯蛋糕（菜譜連結）”
  • 步驟 6/8
    將橙泥放入容器中
  • 步驟 7/8
    攪拌均勻，用手和成麵糰
  • 步驟 8/8
    團成長條後冷藏30分鐘以上，然後切成小塊，放入預熱180度的烤箱烘烤15分鐘即可
小貼士

麵糰的冷藏時間依據其軟硬程度調整，以方便切塊為宜。

橙子制熟後加入味道非常的濃郁好吃。

釋出於 2022-08-18
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