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杏仁黃油餅乾
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幸爺們最彪悍

杏仁片買了好久了,一直想用來做餅乾的,可是天氣冷的時候,都不愛動。今天用熱飯的水化了黃油,就來做杏仁黃油餅乾吧。

時間:1-2小時
食材
白糖 20g
杏仁 25g
黃油 40g
低粉 70g
適量
雞蛋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    軟化好的黃油加糖打發。
  • 步驟 2/6
    分兩次加上蛋液。
  • 步驟 3/6
    加低粉、杏仁。
  • 步驟 4/6
    揉成麵糰後,在保鮮膜中整理成圓形。
  • 步驟 5/6
    放冰箱冷藏至發硬,切片。
  • 步驟 6/6
    放烤盤中,180度20分鐘。
小貼士

切片厚的話,烤的時間適當的延長。

釋出於 2022-06-02
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