jxcaipu logo
松仁核桃黃油餅乾
8.6萬 熱度 40 收藏
他好像條二皮狗

最喜歡那來自大山裡的最最美味的乾果是那松子和核桃，把美味的乾果和美味的黃油餅乾融合成最最美好的舌尖上的美味，美好總是需要分享的哦，下午茶的小茶點最好的選擇哈，配杯咖啡或茶，一本書，一段美好的時光自己製造哦……這個配方經多次實踐過的哦，給朋友最真的好禮物哦，不是送給你美食而是送給你製造美食的方法，來吧，一起製造美麗，美麗製造。

食材
黃油 60g
糖粉 50g
蛋糕粉 110g
玉米澱粉 20g
香草精 幾滴
煉乳 1勺
核桃仁 適量
松子仁 適量
土雞蛋 1只
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先來張備料全家福吧，料備好做起來就又快樂又輕鬆哦～核桃仁是烤了七八分熟的，松子仁是買的開口松子手工剝開的。
  • 步驟 2/8
    黃油切丁隔水軟化，加入糖粉拌勻。
  • 步驟 3/8
    加入雞蛋，5一6滴香草精，一勺煉乳（香草精和煉乳沒有也可以不加滴），攪拌均勻。
  • 步驟 4/8
    加入松子仁、核桃仁攪拌均勻後篩入蛋糕粉和玉米澱粉，用刮刀切拌均勻，用手輕輕的壓捏成麵糰。（此步驟加入蔓越莓，就會成就美味的蔓越莓黃油餅乾哦）
  • 步驟 5/8
    壓捏麵糰動作要輕柔，能成型即可。
  • 步驟 6/8
    餅乾模具墊好矽油紙，將麵糰放入整形，整好後放入冰箱冷凍30分鐘取出，切成均勻的塊。入烤箱下層上下火140度烤15分鐘即可（根據自己的烤箱調整）。
  • 步驟 7/8
    用烤箱餘溫烤烘5分鐘取出。
  • 步驟 8/8
    成品圖，非常有誘惑力哦，有核桃、松仁的特殊香味，酥脆香甜。
小貼士

和麵團時只需切拌均勻後輕輕捏成團不散即可，不要太用力哦，這個配方的黃油和糖粉比例也是恰到好處哦，試試吧，行動起來吧，別忘記秀上你美麗的作品哦～

釋出於 2018-07-06
37
相關菜譜
寫評論