首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
黃油餅乾(君之配方)
9.5萬 熱度
42 收藏
懵智高朗
關注
這是用黃油曲奇的做法做的餅乾,曲奇會稀一點,我這個比較幹,如果想吃曲奇的造型,乾的話再加一些雞蛋液就可以了
時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉
200g
黃油
130g
細砂糖
35g
糖粉
60g
雞蛋
50g
香草精
1.25ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
黃油室溫軟化後加入糖粉和細砂糖,攪拌均勻
步驟 2/7
用打蛋器打發第一步的黃油
步驟 3/7
黃油打發到體積膨大,顏色變淺即可
步驟 4/7
分兩次加入蛋黃液,打蛋器攪打均勻,每一次都要雞蛋完全融合後加入下一次
步驟 5/7
黃油加入香草精攪拌均勻,篩入低筋麵粉繼續攪拌
步驟 6/7
用擀麵棍弄平,餅乾磨具壓造型,我這個比較幹,所以好弄,根據麵粉吸水性,如果比較稀可以加點麵粉
步驟 7/7
烤箱中層,上下火,190℃,十分鐘左右,由於每個烤箱火候不一樣,所以一定要記得看,上色了就可以出爐
釋出於 2019-02-08
165
相關菜譜
手指餅乾(君之配方)
失眠overlook
14.4萬 熱度
44 收藏
香蔥高鈣蘇打餅乾(君之配方)
皋瞳孔中的迷霧
10.5萬 熱度
12 收藏
蔓越莓餅乾(君之配方改良,易操作版)
月光族
8.9萬 熱度
29 收藏
榨菜鮮肉月餅(君之配方)
雲朵花咕嘟啦
15.4萬 熱度
23 收藏
廣式豆沙月餅(君之配方)
唯美的幸福振銳
11.6萬 熱度
109 收藏
蘇格蘭????????????????????????黃油餅乾(卡通造型)
土豆fastener
11.1萬 熱度
26 收藏
呆萌小獅子黃油餅乾(獨家造型)
嬌柔composite
10.5萬 熱度
38 收藏
大塊黑巧克力曲奇(君之配方)
凹臣遣徘守
13.3萬 熱度
55 收藏
12寸戚風蛋糕(君之配方)
頻獨碩駁踩
33.3萬 熱度
52 收藏
杏仁薄餅(君之配方)
大方gossip
16.2萬 熱度
48 收藏
開心果黃油餅乾(簡單易學)
扯不斷的撕扯李
8.7萬 熱度
47 收藏
蜂蜜腰果酥(君之配方)
自彼諗蝕殼_
7.8萬 熱度
53 收藏
核桃派(君之配方)
fringe大力水手
10.4萬 熱度
25 收藏
黑椒雞肉比薩(君之配方)
骨牌倒了
7.1萬 熱度
80 收藏
豆沙麵包(君之配方)
滅絕師太liner
18.6萬 熱度
10 收藏
蔓越莓曲奇餅乾/抹茶曲奇餅乾(小莉配方)
斷橋殘雪龔程
9.2萬 熱度
44 收藏
黑椒豬肉脯(君之配方)
秋風的記憶冬桃
7萬 熱度
24 收藏
芝士曲奇(君之配方)
瞬薔似手崩
7.9萬 熱度
45 收藏
開心果布丁(君之配方)
establish迷戀
7.5萬 熱度
50 收藏
黃油餅乾(電餅鐺版)
愁腸seaport
14.8萬 熱度
22 收藏
寫評論