鹹鴨蛋黃土豆絲
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滅絕師太liner
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烹飪步驟
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步驟 1/9
鹹鴨蛋黃包上保鮮膜用微波爐打1～2分鐘.至水分蒸發後碾碎 -
步驟 2/9
土豆切絲入水浸泡去掉澱粉
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步驟 3/9
青椒切絲
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步驟 4/9
鍋燒熱入油爆香蔥.蒜加土豆絲翻炒
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步驟 5/9
土豆絲加少許鹽翻炒至半透明放入青椒稍微炒一分鐘.盛出備用
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步驟 6/9
另起一個鍋.熱鍋少油入蛋黃（小火）炒至冒泡
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步驟 7/9
加入土豆絲與青椒.
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步驟 8/9
顛勺至土豆絲青椒全部包裹上蛋黃.就可以出鍋了
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步驟 9/9
裝盤開吃
小貼士
蛋黃是鹹的所以鹽要適量
釋出於 2018-06-22
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