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蛋黃土豆絲
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懵智高朗
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食材
土豆 小的兩個或大的一個
鹹鴨蛋黃 一個
雞精 正常放
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將鹹鴨蛋黃切丁'如果是原味鴨蛋也可以'
  • 步驟 2/7
    土豆絲切好'用熱水過一下'會很脆'
  • 步驟 3/7
    '熱鍋少許油燒熱'放丁'翻炒小火
  • 步驟 4/7
    冒泡了'中火
  • 步驟 5/7
    炒到這個地步'冒全泡'（稍微大火）
  • 步驟 6/7
    倒入土豆絲中火
  • 步驟 7/7
    讓土豆沾滿蛋黃大火翻炒幾下即可'脆生生出鍋！
釋出於 2019-02-10
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