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食材
土豆
1個
鹹蛋
1個
烹飪步驟
步驟 1/4
首先土豆切絲 (刀功不好 不秀了)土豆泡水 半個小時左右
步驟 2/4
鹹蛋挑出蛋黃 用飲用水攪勻 水也不用太多
步驟 3/4
瀝乾土豆絲開始放油翻炒。油儘量多點。 差不多熟了之後放鹹蛋。再放鹽,不要放太多容易鹹。
步驟 4/4
出鍋前可以放點點白醋
小貼士
土豆一定提前泡水哦
釋出於 2019-03-07
227
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