蝦子蟹黃砂鍋粥 - 蝦子蟹黃砂鍋粥的做法,蝦子蟹黃砂鍋粥怎麼做好吃,蝦子蟹黃砂鍋粥的家常做法 - 京細菜譜

蝦子蟹黃砂鍋粥

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食材

大明蝦適量

螃蟹一隻適量

姜適量

料酒適量

香菜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/25

準備幾隻蝦子
步驟 2/25

去蝦頭
步驟 3/25

去掉蝦的外殼
步驟 4/25

去除蝦線
步驟 5/25

蝦子切丁
步驟 6/25

切好的蝦丁裝碗裡
步驟 7/25

姜切絲
步驟 8/25

放入裝蝦子的碗裡
步驟 9/25

倒入料酒醃製5分鐘
步驟 10/25

蟹用小牙刷刷洗乾淨
步驟 11/25

放入蒸鍋，蒸至微熟
步驟 12/25

蟹破殼裝碗，
步驟 13/25

放姜倒入料酒醃製5分鐘
步驟 14/25

備用適量大米
步驟 15/25

浸泡兩小時
步驟 16/25

倒入橄欖油
步驟 17/25

大米倒入砂鍋
步驟 18/25

煮至開花，攪拌
步驟 19/25

倒入醃製好的蟹，攪拌
步驟 20/25

再倒入醃製好的蝦子
步驟 21/25

準備好芹菜
步驟 22/25

芹菜切丁倒入砂鍋
步驟 23/25

裝碗
步驟 24/25

撒鹽，撒白胡椒粉
步驟 25/25

撒香菜末，OL

釋出於 2019-03-07