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文蛤餅
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楊桃
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最鮮美的,莫過於文蛤,那最好吃的餅就是文蛤餅啦!
食材
文蛤
50個左右
雞蛋
1個
蔥姜
適量
鹽
適量
麵粉
300g
料酒
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將文蛤去殼,洗淨後用鹽,料酒,蔥姜醃製10分鐘
步驟 2/7
將醃好的文蛤放進攪拌機中
步驟 3/7
打成泥
步驟 4/7
打好的文蛤泥倒入玻璃容器中
步驟 5/7
放入麵粉,打一個雞蛋
步驟 6/7
撒點蔥末,攪拌均勻
步驟 7/7
平底鍋煎一下就OK啦,好吃
釋出於 2018-12-19
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