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蒜蓉芝士焗青口
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食材
青口 一斤
大蒜 1頭
馬蘇裡拉芝士 適量
鹽 適量
白胡椒粉 適量
泰式甜辣醬 適量
食用油（黃油） 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    我買的是速凍青口，先去除外殼上的雜質，再用刷子清洗乾淨。
  • 步驟 2/6
    清洗好的青口整齊擺放在烤盤上，大蒜剁成蒜蓉，芝士備好。
  • 步驟 3/6
    鍋中倒入適量食用油（黃油），放入蒜末炒香，加入適量胡椒粉和鹽，鹽的量不能太多，試一下蒜蓉稍稍有點鹹就行了，關火。
  • 步驟 4/6
    烤箱220度提前預熱，將炒好的蒜蓉放在青口上，再撒上馬蘇裡拉芝士。
  • 步驟 5/6
    220度5分鐘，芝士融化就烤好了，喜歡的可以搭配泰式甜辣醬。
  • 步驟 6/6
    簡單快手又美味的蒜蓉芝士焗青口，來一個
釋出於 2018-12-17
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