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蒜蓉芝士焗龍蝦
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沙輛頁透老
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食材
波士頓龍蝦 1
芝士 3片
檸檬 1個
1頭
少許
橄欖油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    波士頓龍蝦(老闆會收拾乾淨,用刀背把兩鉗子砸開)
  • 步驟 2/9
    均勻撒上鹽
  • 步驟 3/9
    讓在烤盤上,外殼抹點橄欖油(這樣烤出來顏色好看)
  • 步驟 4/9
    檸檬汁擠在龍蝦頭上,頭部可以多擠一點
  • 步驟 5/9
    蒜蓉和橄欖油攪拌一下
  • 步驟 6/9
    芝士切碎
  • 步驟 7/9
    先把蒜蓉鋪在龍蝦上,再鋪芝士,頭部可以儘可能的多放一些。
  • 步驟 8/9
    進烤箱,190度,25-30分鐘(超過200度芝士會發黑)
  • 步驟 9/9
    開吃吧
釋出於 2018-07-22
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