jxcaipu logo
芝士焗龍蝦
7.7萬 熱度 30 收藏
裔蹂躪你

我買到的龍蝦是店裡已經處理好的煮熟了的，所以就直接做後面的操作了，鮮活的龍蝦請自行百度放尿以及煮熟這個環節哦！

時間:10-30分鐘
食材
龍蝦 一隻
黃油 少許
蒜泥 少許
鹽 少許
馬蘇裡拉芝士 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    煮熟的龍蝦冰一會然後開始拆蝦，從中間把蝦剪開注意保證蝦殼的完成性。
  • 步驟 2/5
    把蝦肉剪成小方塊。
  • 步驟 3/5
    鍋燒熱放入黃油融化。
  • 步驟 4/5
    加入蒜泥、蝦肉以及少許鹽調味翻炒幾下就出鍋。
  • 步驟 5/5
    把翻炒過的蝦肉裝回龍蝦殼中放平表面撒上芝士，烤箱預熱200度，在烤箱裡放入一碗水，放入準備好的龍蝦烘烤10分鐘讓芝士表面呈焦色即可。
小貼士

肉餡類也可以用魚肉等，或加上蝦肉~

如果怕燒焦可加一點兒水；

丸子做的大一些的話需要調整時間。

釋出於 2018-12-02
72
相關菜譜
寫評論