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芝士焗青口
8.1萬 熱度 30 收藏
屈狂影秋風

青口又叫海虹、淡菜（我的印象中），地中海菜系裡運用得也很多（在希臘吃過以此為主菜的午餐）

如果可以，最好讓賣青口的人幫你撬開，或者冰凍一會兒就開口了，否則開啟青口很費勁。

做法倒是十分簡單

食材
青口 適量
芝士 隨便哪種都行
黃油 適量
鹽 一點點
Italian Herb Mix 可放可不放
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    青口洗淨撬開以後撒入一點芝士、一點黃油、一點鹽、一點Italian Herb Mix
  • 步驟 2/3
    烤箱預熱200度，烤個10分鐘差不多了
  • 步驟 3/3
    完
釋出於 2018-08-08
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