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泡椒魚肚
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notify孤單
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食材
泡椒 個
花椒 粒
姜 片
料酒 勺
鹽 克
魚肚 一斤
郫縣豆瓣 勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    魚肚洗乾淨，大的要改刀，加鹽和料酒碼好。
  • 步驟 2/7
    準備泡姜泡椒花椒蒜，郫縣豆瓣，切點芹菜
  • 步驟 3/7
    熱鍋涼油下佐料炒香，放魚肚炒
  • 步驟 4/7
    魚肚炒兩分鐘下豆瓣再炒兩分鐘，加開水燒。
  • 步驟 5/7
    燒十五分鐘後，調鹹淡，放入芹菜節節。
  • 步驟 6/7
    湯開後起鍋！
  • 步驟 7/7
    吃不完的魚肚連湯，第二頓下面，安逸得很！
釋出於 2018-06-13
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