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泡椒魚皮拌青瓜
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安燈泡好閃

魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素，其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，是女士養顏護膚美容保健佳品，近年醫學研究發現，“魚皮”中的白細胞素—亮氨酸有抗癌作用。

時間:10分鐘內
食材
泡椒魚皮 150.0克
青瓜 200.0克
香菜 10.0克
糖粉 1.0勺
鹽 1.0茶匙
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備原材料青瓜、香菜和成品泡椒魚皮備用
  • 步驟 2/12
    青瓜洗淨切成絲
  • 步驟 3/12
    香菜洗淨切成小段
  • 步驟 4/12
    泡椒魚皮和青瓜擺在容器裡放入調味料鹽、糖、味精
  • 步驟 5/12
    青瓜和泡椒魚皮拌勻入味即可
  • 步驟 6/12
    拌好的泡椒魚皮裝入盤中
  • 步驟 7/12
    泡椒魚皮入口特勁道還非常鮮美
  • 步驟 8/12
    吃泡椒是需要勇氣的不過就是愛上這一口啦越辣越過癮
  • 步驟 9/12
    這道美味既方便又快捷泡椒魚皮是成品所以操作起來特省時間
  • 步驟 10/12
    搭配一瓶啤酒有一番滋味
  • 步驟 11/12
    好吃到停不下來的節奏
  • 步驟 12/12
    是朋友小聚的必備下酒小菜噢
小貼士

魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素，其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，是女士養顏護膚美容保健佳品，近年醫學研究發現，“魚皮”中的白細胞素—亮氨酸有抗癌作用。

釋出於 2022-09-01
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