涼拌青瓜籮卜條
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春天,容易使人疲憊不堪.沒什麼胃口吃飯的.
今天我弄了這個涼拌青瓜,配了點紅籮卜,色彩豐富,酸辣適中.
讓人食慾大增.
拌好之後,不要換碗,直接用酸辣水浸泡著,吃的時候,偶爾攪拌攪拌.
會更入味. 嘻嘻,飯前吃這酸的,會讓你吃多兩碗飯.
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備青瓜和紅籮卜. 洗乾淨. -
步驟 2/7
紅籮卜刨去皮,切成細長的絲.
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步驟 3/7
青瓜切成薄薄的片.
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步驟 4/7
將青瓜片和籮卜條放在網兜裡. 灑上一小勺鹽.
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步驟 5/7
再把青瓜片和籮卜條放在碗裡 弄上一小勺白醋.
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步驟 6/7
放點辣椒醬.
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步驟 7/7
攪拌攪拌. 醃至半個鍾. 放冰箱冷藏之後,會更好吃哦.
小貼士
青瓜的頭尾都要切掉. 不切,會有點苦.
釋出於 2024-08-14
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