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涼拌青瓜
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衷掀銥幸覓

夏天,天日炎熱,是不是沒胃口吃飯,那就來點涼拌菜吧,涼拌青瓜是不錯選擇。這是同事跟我說的,他們家天天都會自己做點涼拌菜呢,特別開胃,青瓜還可以減肥,嘻嘻。 有點酸甜,口感很脆,超級好吃,第一次做了,很開胃。

時間:10-30分鐘
食材
青瓜 1根
生抽 適量
適量
適量
青辣椒 1個
砂糖 適量
紅辣椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料,最好用專門切熟食的道具案板,如果真的沒有那就用開水燙一燙。
  • 步驟 2/6
    青瓜削掉一些皮,用刀拍一拍青瓜。
  • 步驟 3/6
    滾到切塊,蒜頭剁碎,辣椒切圈。
  • 步驟 4/6
    加入鹽,砂糖。
  • 步驟 5/6
    加入生抽,醋拌勻。
  • 步驟 6/6
    美味涼拌青瓜就做好了。
小貼士

調料多少按自己口味,喜歡酸的就放多點醋,喜歡甜的就放多點醋,放多點糖。

釋出於 2023-06-15
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