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涼拌青瓜
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credit孤獨

其實我超喜歡吃涼拌青瓜的，但一直都沒做好，每次做完都感覺口感不對勁。。。趁今天有空，所以~~~啦啦啦，看下去吧!

時間:10分鐘內
食材
青瓜 500g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蒜 適量
紅辣椒 1顆
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    拿來一根青瓜，準備用洗潔精洗乾淨。
  • 步驟 2/6
    然後如圖切好，裝進碗裡，放點鹽抓幾下，再清洗一遍。
  • 步驟 3/6
    在另外一個碗裡放入適量的醬油、蒜、鹽、辣椒，備好待用。（因為個人喜歡吃辣，所以加個辣椒。）
  • 步驟 4/6
    鍋裡倒入花生油燒熱。
  • 步驟 5/6
    再把燒熱的花生油倒入調味碗裡。（這樣的油很香噢）
  • 步驟 6/6
    然後把調好的油倒入裝有青瓜的碗裡，稍攪拌一下，大功告成。
小貼士

製作的時候只要把握好鹽的量，美味絕對不是問題喲。

釋出於 2023-03-19
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