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蕊式乾燒大黃花魚
7.7萬 熱度 12 收藏
overwhelming地厚

超好吃的魚

食材
大黃花魚 1條
豬肉丁 適量
適量
適量
適量
幹辣椒 適量
花椒 適量
大料 適量
冬筍 適量
香茹 適量
料酒 適量
適量
適量
醬油 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將黃花魚切花刀,所有配料切丁,並將魚用料酒和鹽淹10分鐘
  • 步驟 2/6
    將黃花魚上鍋炸
  • 步驟 3/6
    炸至金黃色出鍋
  • 步驟 4/6
    另起一鍋,放油煸豬肉丁煸香,再放蔥斷,姜丁,蒜,花椒,大料,幹辣椒,香茹丁,冬筍丁煸香
  • 步驟 5/6
    煸香後放水,開鍋後放剩餘輔料,燉20分鐘出鍋
  • 步驟 6/6
    出鍋啦
釋出於 2018-09-28
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