清蒸大黃花魚
13.9萬 熱度
10 收藏
foreign景天
關注
從前做大黃花兒魚無非紅燒或家燉，今天換個做法，體驗一下清蒸以後的大黃花兒有什麼不同。
烹飪步驟
-
步驟 1/5
蔥、姜切絲，蒜＋鹽剁成蒜泥。 -
步驟 2/5
洗魚、改刀。
-
步驟 3/5
把蔥薑蒜放進魚的肚肚裡、改過刀的魚肉縫兒裡，再倒入料酒醃製20分鐘。
-
步驟 4/5
水開以後上蒸鍋，小碟子裡的是蒸魚豉油，大火8分鐘，改小火再蒸2分鐘。
-
步驟 5/5
蒸好後倒掉盤子裡的汁水和魚身上的蔥姜，重新放蔥姜，把蒸魚豉油倒在魚身上，燒一勺熱油，嘩啦一下澆在魚身上就好啦！
小貼士
需要多準備一些蔥和姜，喜歡吃辣的可以在澆油前放一些辣椒在魚身上。
釋出於 2019-02-10
相關菜譜
-
清蒸大黃花魚戚天嘯傲龍飛10萬 熱度 27 收藏
-
【清蒸大黃花】 味道鮮美、營養豐富滅絕師太plastic6.6萬 熱度 122 收藏
-
清蒸小黃花魚Chanldersun1.5萬 熱度 94 收藏
-
清蒸小黃花魚乾金簰萌帝務3.1萬 熱度 99 收藏
-
清蒸大黃魚清蒸黃花魚笛號蹤峙綻14.6萬 熱度 35 收藏
-
家常燉大黃花魚沙輛頁透老3.8萬 熱度 190 收藏
-
幹炸大黃花魚降孟拖臼堪7.3萬 熱度 111 收藏
-
紅燒大黃花魚地厚terrify8.3萬 熱度 150 收藏
-
紅燒大黃花魚漝超像熊貓熊19.9萬 熱度 36 收藏
-
燜大黃花魚發財dissipate8.9萬 熱度 29 收藏
-
紅燒大黃花魚他好像條二皮狗1.1萬 熱度 123 收藏
-
鮮香美味的清蒸大黃魚！菟慖蟲魔韓立7.4萬 熱度 37 收藏
-
清蒸大黃魚trolley心慌8.9萬 熱度 22 收藏
-
清蒸大黃魚無光盲途那15.5萬 熱度 40 收藏
-
清蒸大黃魚穀風風月人間2.9萬 熱度 197 收藏
-
糖醋大黃花魚憶塵夕之澀易波11萬 熱度 15 收藏
-
清蒸大黃魚紫菜1.5萬 熱度 128 收藏
-
清蒸小黃花鹹魚幹思量duplicate10.7萬 熱度 8 收藏
-
清蒸大黃魚額完小小網民奚晌6.7萬 熱度 15 收藏
-
清蒸大黃魚蛋撻7.7萬 熱度 13 收藏
