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清蒸大黃魚
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穀風風月人間

去超市購物剛好趕上賣大黃魚,看著很新鮮所以買了兩條,寶寶很愛吃黃魚,肉質鮮嫩,刺少,在配上李記的豆鼓油真的很美味!

時間:10分鐘內
食材
黃魚 2條
生薑 適量
蔥花 適量
豆鼓油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    大黃魚用刀背輕輕的刮掉魚鱗!
  • 步驟 2/6
    洗淨裝盤!
  • 步驟 3/6
    準備好生薑去腥,蔥花提香!
  • 步驟 4/6
    盤底放幾片生薑,魚身淋少量的美味鮮!
  • 步驟 5/6
    放幾片五花肉,生薑,放入蒸鍋中蒸10分鐘!
  • 步驟 6/6
    最後倒入李記豆鼓油!
小貼士

放幾片五花肉增加瑩潤口感!

釋出於 2022-12-10
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