清蒸大黃魚
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紫菜
關注
黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
將魚洗乾淨，放入鹽和料酒醃製十分鐘入味。 -
步驟 2/4
把蔥切段，薑切片。
-
步驟 3/4
把醃好的魚放入盤中，澆上蠔油，放上切好的蔥、姜，再放上乾紅椒絲和八角，倒入適量的色拉油。
-
步驟 4/4
蒸鍋中放入水，把盤子放入鍋中，大火燒開，中火蒸上半個小時。
小貼士
急慢性皮膚病患者忌食；支氣管哮喘，癌症，淋巴結核，紅斑狼瘡，腎炎，血栓閉塞性脈管炎患者忌食。
釋出於 2023-10-26
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