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清蒸小黃花魚
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Chanldersun

黃花魚肉質鮮嫩，刺又少，我們家的餐桌上常有這個魚，經常是煎或者是燜來吃，很少用來蒸著吃，這幾天挺熱氣的，就用來蒸了，好鮮嫩好吃。

時間:10-30分鐘
食材
黃花魚 2條
油 適量
鹽 適量
姜 適量
鼓油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把魚洗淨在魚身上搽上鹽
  • 步驟 2/6
    鋪上薑絲
  • 步驟 3/6
    再倒上一點油在魚身上
  • 步驟 4/6
    鍋內加水把魚放進鍋內
  • 步驟 5/6
    蓋上蓋子大火蒸12分鐘
  • 步驟 6/6
    時間到開蓋熟了
小貼士

這個魚蒸12分鐘就可以了。

釋出於 2023-06-24
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