山東媳婦版潮汕手打魚丸!除了買魚,全過程都有了,今早遇見一條新鮮的馬鮫魚,就有了做了手打魚丸的想法,整個過程耗時一個班小時,消耗體力大約一個饅頭[流淚],剮完魚肉以後的事情就是洩憤,我打我打我打打打,我摔,我摔,我摔摔摔!最後成就了這一盤彈牙甜美的手打魚丸!溫馨提示:做魚丸的最佳時間,1,心情極度鬱悶,需要發洩!2.和老公或老婆吵完架,無以發洩!3.被領導批評,不敢發洩!這三個時候是做手打魚丸的最好時機,魚肉就是你洩憤的物件,帶著這種情緒,魚肉可以很快進入彈彈彈的狀態,還可以節約時間[偷笑][偷笑][偷笑][偷笑][偷笑]不要像我,高高興興買魚去,辛辛苦苦做魚丸[偷笑][偷笑][偷笑][偷笑]大家的冰箱裡常備馬鮫魚喲[愉快][愉快][愉快][愉快][愉快]
注意加水的量,太少丸子就會硬。魚一定要新鮮,不要肉就不好。