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清蒸大比目魚
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灸啞謊祭繳
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食材
比目魚
蒸魚豉油
料酒
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    清蒸前需在魚身上改刀,可放一些花椒和鹽調味。蒸魚需要火旺一些,用旺火蒸,開鍋後繼續蒸五六分鐘,肉質最為鮮嫩。
小貼士

清蒸前需在魚身上改刀,可放一些花椒和鹽調味。蒸魚需要火旺一些,用旺火蒸,開鍋後繼續蒸五六分鐘,肉質最為鮮嫩。

釋出於 2019-02-23
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