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清蒸比目魚
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詩瑤

第一次在網上買生鮮，第一次蒸比目魚，第一次覺得我蒸魚蒸的還可以，哎呦，不錯哦

時間:10分鐘內
食材
比目魚 1條
姜 1塊
蔥 1顆
鹽 1匙
生抽 2勺
油 5勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    姜一半切片，一半切絲。蔥白切段，蔥尾切絲
  • 步驟 2/6
    魚收拾乾淨，抹一層薄薄的鹽（鹽的份量不用很多）
  • 步驟 3/6
    盤底鋪上薑片，再把魚放上去，蔥段和薑絲放魚上。燒上一鍋水，把魚放上去蒸8分鐘
  • 步驟 4/6
    魚蒸熟後、把汁倒了，澆上生抽，擺上蔥絲
  • 步驟 5/6
    燒熱鍋，倒入油（油可以多一點），小火把油燒的很熱很熱的，關火，把油倒在魚上
  • 步驟 6/6
    完成了
小貼士

。。。

釋出於 2023-07-16
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