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魔芋
一塊
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一根
芹菜
兩根
姜
兩大塊
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七八個
燒魚料
一包
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烹飪步驟
步驟 1/5
魚片用澱粉,鹽,料酒醃5~10分鐘。蔥,芹菜切段,薑切片,蒜撥好就可以了。
步驟 2/5
上鍋燒水,放入切小塊的魔芋煮熟備用
步驟 3/5
鍋內倒入油,平時一倍的量就可以了。油五成熱倒入大蔥段,芹菜段,姜蒜鞭出香味後倒入一般燒魚料的四分之三,調小火鞭香後開大火,加水燒開。
步驟 4/5
放入魔芋煮三到五分鐘後放入魚頭魚骨煮兩分鐘
步驟 5/5
放入魚片,放入少許鹽,煮熟即可
小貼士
我家喜歡吃熟透的魚所以煮的久了就爛了,哈哈哈,大神請輕拍。
釋出於 2018-10-09
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