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不喜歡複雜,簡簡單單的原料,普普通通的做法,一樣美味,超好吃的哦!
食材
花鰱
1500g
熟五花肉丕子
200g
時令蔬菜
適量
水煮魚料
適量
蔥薑蒜
適量
郫縣豆瓣醬
兩大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
花鰱洗好
步驟 2/6
切段好的魚下鍋炸
步驟 3/6
把炸好的魚頭,魚肉,蔬菜和切好的五花肉片放入鍋內,加鹽,蠔油,大火15分鐘,倒入砂鍋內
步驟 4/6
鍋內放油,水煮魚料和郫縣豆瓣醬放入,炒一下
步驟 5/6
把炒好的醬汁加進砂鍋內,加入豆腐,中火至煮熟,即可
步驟 6/6
花鰱選三斤以上的最好,魚頭好吃
釋出於 2018-07-24
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