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家常紅燒沙丁魚
8.2萬 熱度
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林僖詒綻泳
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食材
沙丁魚
3條
姜
3片
蒜
2瓣
幹辣椒
4-6個
八角
1個
醬油
小半湯勺
鹽
適量
蔥
一段
啤酒
半瓶
十三香
一小勺
水
一小碗
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
首先把沙丁魚去頭 去內臟 把肚子裡的黑膜洗乾淨 備用
步驟 2/2
鍋放油5成熱 放蔥 放蒜 放薑片 八角 13香 爆香 放醬油 放水 把魚放進鍋裡 把準備好的啤酒倒進鍋裡放入幹辣椒 大火燒開後轉小火燉大約30分鐘左右 收汁 出鍋
小貼士
能吃辣的小夥伴可以多放一點幹辣椒這樣更好吃
釋出於 2018-07-17
105
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