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家常紅燒沙丁魚
8.2萬 熱度 24 收藏
林僖詒綻泳
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食材
沙丁魚 3條
3片
2瓣
幹辣椒 4-6個
八角 1個
醬油 小半湯勺
適量
一段
啤酒 半瓶
十三香 一小勺
一小碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    首先把沙丁魚去頭 去內臟 把肚子裡的黑膜洗乾淨 備用
  • 步驟 2/2
    鍋放油5成熱 放蔥 放蒜 放薑片 八角 13香 爆香 放醬油 放水 把魚放進鍋裡 把準備好的啤酒倒進鍋裡放入幹辣椒 大火燒開後轉小火燉大約30分鐘左右 收汁 出鍋
小貼士

能吃辣的小夥伴可以多放一點幹辣椒這樣更好吃

釋出於 2018-07-17
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