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清蒸多寶魚
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搪瓜訪本貢

住在海邊的人都比較注重海鮮的鮮，這隻多寶魚很適合自己家廚房做，材料也都是常用的材料

食材
多寶魚 一隻
姜 適量
醬油 一碟
蒜頭油 適量
鹽 一小撮
蒜蓉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把多寶魚身上的黏液用刀刮乾淨，多寶魚沒有魚鱗
  • 步驟 2/5
    放入切好的薑絲
  • 步驟 3/5
    加一把鹽進醬油碟子，醬油碟子放在魚上，上鍋蒸
  • 步驟 4/5
    10～15分鐘後出鍋，撒上蔥花，把碟子裡的醬油倒進去。
  • 步驟 5/5
    上鍋，把油加熱，倒入蒜蓉。關火，淋在魚上
小貼士

新鮮的海魚味道一樣鮮美！

釋出於 2018-12-27
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