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炸小鯪魚
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危險男爵半香

炸小鯪魚是一道下飯好菜,從小吃到大的家鄉菜

食材
小鯪魚 適量
豆豉 適量
薑絲 適量
適量
美極鮮醬油 適量
花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    把魚賣回來洗乾淨,灑上鹽醃三個小時,晾乾水
  • 步驟 2/3
    把油燒開,放魚下去炸
  • 步驟 3/3
    不要那麼快翻動,等炸硬啦再翻過去炸一下就好啦!再放上糖,醬油,薑絲,拿去蒸十分鐘就可以啦!
釋出於 2018-06-01
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