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炸小酥魚
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馗副碩胺苯
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卡擦卡擦的美妙的響聲從哪裡來啊?啊,原來是老公吃小酥魚時發出的。小酥魚好吃可不是太好炸,不能心急,靜下心慢慢等待,小魚會里裡外外都酥透的。
時間:10-30分鐘
食材
小魚
1000g
澱粉
30g
油
適量
鹽
適量
雞蛋
1個
烹飪步驟
步驟 1/10
小魚去內臟、去鰓,洗淨
步驟 2/10
用鹽醃10分鐘
步驟 3/10
打入一個雞蛋拌勻
步驟 4/10
放進澱粉,拌勻
步驟 5/10
鍋中放油,開火
步驟 6/10
油熱至七八成即可下魚了
步驟 7/10
把小魚一條一條的下入油鍋中
步驟 8/10
炸制魚身發黃就可了
步驟 9/10
出鍋
步驟 10/10
復炸一次更加的香脆
小貼士
如果一次吃不完,下次在吃時還要再炸一下的
釋出於 2023-09-14
171
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