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香煎鯧鯿魚:( 堪比燒烤攤:
10.7萬 熱度 51 收藏
扈曼綠應
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食材
鯧鯿魚 四條
生薑 適量
料酒 適量
鹽 適量
孜然粉 適量
辣椒粉 適量
食用油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鯧鯿魚清理乾淨，在魚背上劃幾刀，放在碗裡
  • 步驟 2/7
    放入生薑，鹽，料酒用手抓均勻，
  • 步驟 3/7
    醃一個小時左右
  • 步驟 4/7
    不粘平底鍋燒熱倒入食用油，放入鯧鯿魚，煎至兩面金黃，小火煎，
  • 步驟 5/7
    撒上孜然粉，
  • 步驟 6/7
    撒上辣椒粉，兩面都撒，繼續煎熟，煎至兩面金黃
  • 步驟 7/7
    這樣就好了，覺得比燒烤攤乾淨又健康，味道也不錯◠‿◠
釋出於 2018-10-01
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