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紅燒鯧鯿魚的做法
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張良net

肉包的營養午餐～紅燒鯧鯿魚

時間:10-30分鐘
食材
鯧鯿魚 2條
大蒜 1個
姜 1塊
醬油 1勺
蠔油 1勺
糖 1勺
料酒 1勺
辣椒 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好新鮮食材
  • 步驟 2/9
    熱鍋熱油放入魚煎至兩面金黃
  • 步驟 3/9
    熱鍋熱油放入魚煎至兩面金黃
  • 步驟 4/9
    把魚稍微劃到鍋兩邊放人姜蒜辣椒爆香
  • 步驟 5/9
    準備加人調料了
  • 步驟 6/9
    分別加入適量的調料
  • 步驟 7/9
    倒入開水稍微沒過魚身
  • 步驟 8/9
    待湯汁收幹就可以出鍋啦
  • 步驟 9/9
    撒點蔥絲，營養美味出鍋
小貼士

多芸碎碎念：

1.燒魚的時候千萬不要蓋鍋蓋燒，那樣魚腥味會特別重。

2.也可以先把蒜姜爆香再煎魚，那樣的話就是蒜姜有點焦不能食用了

釋出於 2020-07-16
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