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蔥烤青魚
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seam虛心
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借鑑蔥烤鯽魚的做法,但使用青魚塊
不同於爆魚的味道
食材
蔥
根
老抽
勺
料酒
勺
鹽
克
糖
克
油
克
青魚塊
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
青魚洗淨切成塊,大小和爆魚類似
步驟 2/4
將魚塊放入調料(醬油 蔥姜 )浸泡入味等
步驟 3/4
平底鍋放油 加入魚塊煎熟備用
步驟 4/4
(可直接在油鍋,也可以洗乾淨後)將浸泡醬汁燒熱,加入魚塊燒收汁
釋出於 2018-10-15
176
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