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幹煎青魚
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昨天在飯店裡看到的,今天回家自己擺示擺示就做成了,好有成就感呢
食材
蔥
2根
鮁魚
1條
料酒
3勺
烹飪步驟
步驟 1/4
魚沿尾處用剪刀剪,一直剪到嘴巴,掏出內臟和魚腮,洗清
步驟 2/4
料酒鹽,少量花椒粉,醃製魚十分鐘
步驟 3/4
取出放入平底鍋內鍋內放入少許 油剪致酥脆翻身
步驟 4/4
出鍋
小貼士
油不要過多,不要過少
釋出於 2018-08-02
94
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