jxcaipu logo
剁椒紅燒武昌魚
5.5萬 熱度 17 收藏
矯孛蚊緞嫡
這道菜暫時還沒有介紹
食材
武昌魚 750g
香菇 兩個
洋蔥 少許
姜蒜 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    魚洗淨打花刀撒鹽料酒醃製十五分鐘晾乾
  • 步驟 2/4
    熱鍋涼油正反兩面煎至金黃,不要怕糊,不要輕易翻動,會破。煎好後乘出。
  • 步驟 3/4
    鍋內下蔥薑蒜剁椒翻炒,將煎好的魚放入鍋中,加適量水,燒開,加鹽調味,出鍋。
  • 步驟 4/4
    出鍋撒香菜
釋出於 2018-11-03
相關菜譜
寫評論