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開屏武昌魚
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仙人掌tranquil
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食材
料酒 一大勺
5克
武昌魚 1條
雞精 10克
蒸魚豉油 20克
三絲 薑絲蔥絲紅椒絲
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    把武昌魚用料酒雞精鹽醃製5分鐘
  • 步驟 2/2
    把醃製好的魚放蒸櫃裡蒸五分鐘(上氣為準),出鍋後放三絲(薑絲蔥絲紅椒絲),再放20克蒸魚豉油,淋上120左右熱油,就可以走菜了
釋出於 2019-01-09
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