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開屏武昌魚
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食材
武昌魚
一條
姜
片
料酒
適量
鹽
適量
薑末
適量
蔥花
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
1.如圖切開魚背,腹部相連,用些許鹽醃製武昌魚半小時;2.上鍋蒸8分鐘,視魚大小而定;此為一斤半魚;3.出鍋上料酒,醬油,撒蔥花.
釋出於 2018-10-02
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