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檸檬桂魚
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秋風的記憶冬桃
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新增檸檬主要是增加桂魚的香味卻能減少魚的腥氣
食材
桂魚
一條
檸檬
三分之一
紅椒絲
適量
香蔥
適量
薑片
兩枚
鹽
適量
味精
少許
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
先把鹽,料酒,味精塗抹在魚身上,
步驟 2/4
檸檬切片,擺在盤的兩邊,魚嘴裡塞一片,蔥姜擺上
步驟 3/4
水燒開後放入魚蒸10分鐘
步驟 4/4
撒上蔥花,紅椒絲,燒點油,淋上,最後淋上生抽即可
釋出於 2018-06-29
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