jxcaipu logo
檸檬鱸魚
7.3萬 熱度 40 收藏
繁華葬悲情昆峰

非常喜歡泰式檸檬魚,自己動手不比外面的差。酸酸甜甜極下飯!很簡單,試試吧。

時間:10-30分鐘
食材
鱸魚 一條
檸檬 一個
蔥薑蒜、生抽、魚露、蜂蜜、食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鱸魚收拾乾淨,兩面切幾刀塞進檸檬片,魚肚和魚嘴塞上檸檬片和薑片。抹鹽加料酒醃一會。
  • 步驟 2/5
    上鍋蒸十分鐘左右。
  • 步驟 3/5
    趁蒸魚的時間,準備醬汁。小碗中加入生抽、魚露、蜂蜜、檸檬汁(手擠)、蔥末。魚出鍋後淋在魚身上。
  • 步驟 4/5
    用乾淨的鍋加熱油,放入蒜末爆香後一起淋在魚上。
  • 步驟 5/5
    成品。又酸又甜的美味喲!
釋出於 2019-03-01
相關菜譜
寫評論