紅燒桂魚
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姆潭蚊負鼻
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盒馬開業買魚越來越方便，今天下廚給老爸做一道紅燒桂魚，爸爸說味道非常棒！
烹飪步驟
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步驟 1/9
魚是盒馬處理好，回來後只用清水沖洗一下並改刀 -
步驟 2/9
兩面抹鹽放薑片，倒入料酒，醃製半個小時
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步驟 3/9
準備配菜
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步驟 4/9
洗淨切好入盤
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步驟 5/9
平底鍋裡面倒入食用油，放入醃製好的桂魚炸至兩面金黃出鍋
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步驟 6/9
在鍋內倒入食用油把配料放進去爆香
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步驟 7/9
再倒入配菜爆香
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步驟 8/9
放入煎好的桂魚，倒入水，水快漫過魚身，倒入兩勺生抽一勺老抽，一勺鹽，開大火燉20分鐘，轉小火加入澱粉勾芡
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步驟 9/9
出鍋
釋出於 2018-08-20
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